艳阳夏季正式登场，这时若能来一份清凉消暑的冰品，可真是人间一大享受啊！于是，各式各样的冷饮开始热卖。不过专家提醒，食用冰品要适量，应注意冰品的饮食禁忌，否则会影响健康。

　　冷饮过量不利养生

　　根据食物进入人体后对人体所产生的作用，可以将食物分为许多不同的性质：食入后能够产生温煦机体功能，促进气血循环，或刺激代谢作用的食物，归为温性或热性食物，例如姜、葱、桃等。而食入后降低气血运行效率，减缓或阻滞生理功能的食物，归为寒性、凉性食物，例如苦瓜、西瓜、火龙果等。饮食偏嗜，不论是食入过多的寒性，或过多温性的食物对人体都是一大负担，因为食入过寒或过热的食物均会直接阻滞胃气的运作，影响消化吸收的功能，间接产生许多对人体不利的影响。

　　以现代医学的观点而言，冰品对人体造成一定的刺激，最直接的反应就是引起血管收缩，减少局部组织的血流量。就中医的观点而言，人体最基本赖以维生的气、血、津液之所以能够畅通无阻、运行不息，全依赖一身的阳气来温煦和推动。

　　如果食入温度和体温相去甚远的冰冷食物，必然会耗掉许多阳气来提升这些食物的温度，以利生化代谢功能的执行。除了耗气，冷食还可能产生气血运行受阻或不顺畅等各种病变。过食生冷会引起消化功能紊乱、损伤脾胃功能、寒湿内生、发生腹痛、泄泻、气短倦怠，以及类似急性肠胃炎的症状。

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