
尽管碧昂丝·诺尔斯和维多利亚·贝克汉姆这样的名人依然信赖瘦身食品,但是大多数英国民众似乎已经对它们失去了兴趣。一家英国调查公司的研究显示,尽管肥胖的人越来越多,但是越来越的英国民众开始厌烦这些所谓的“奇迹饮食”,认为它们只会带给人难闻的气味和短暂的安慰。
英国人要抛弃速效瘦身
英国市场调查公司最近公布的一份报告显示,瘦身饮食在英国正处于一种垂死状态。在过去的五年中,速效减肥产品的销售已经暴跌了三分之一,到2007年销售额只有7900万英镑。而减少脂肪、卡路里以及糖的瘦身产品的年销售增长率几乎已经停止。
在敏特公司的访问中,只有8%的成年人表示,他们现在依然选择速效食物减肥,比如阿特金斯饮食法(又称为“食肉减肥法”,是由美国营养学家罗伯特·阿特金斯倡导的一种饮食理念,他建议:不能依靠一味拒绝肉类来进行,反而应该多摄入脂肪和蛋白质、少摄入碳水化合物。)或者GI饮食(所谓GI值,即“升糖指数”,吃了高GI值的食物,会加速人体的血糖上升,血糖一上升,就开始分泌胰岛素,而骤升的胰岛素就是促进脂肪形成的元凶。)
此外,35%的人更加相信锻炼是减肥的最好方式。一半的受访者认为,依靠消除脂肪和拒绝小吃来减轻体重更好。
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